2014年01月31日
すろーかる2月号(^^)
すろーかる2月号に
「いおり」の紹介記事が
掲載されています(^^)
なかなか入手が難しい
「すろーかる」ですが
ぜひ、
ご覧ください♪
いおりでも
少々配布しています(^^)
2014年01月29日
ラズベリーミルク(^^)
今日は休日をいただいて
家の用事をバタバタと
済ませる1日。
途中、
仕事で「いおり」に寄って
ホッと1杯♪

新商品の
「らずべりーみるく」を注文。
ホワイトチョコとラズベリーが
ホットミルクから
ほんのり香ります(^^)
ゆっくり温まりたいときに
お薦めです。
家の用事をバタバタと
済ませる1日。
途中、
仕事で「いおり」に寄って
ホッと1杯♪
新商品の
「らずべりーみるく」を注文。
ホワイトチョコとラズベリーが
ホットミルクから
ほんのり香ります(^^)
ゆっくり温まりたいときに
お薦めです。
2014年01月28日
ヴァローナチョコレート(^^)
今年も入荷しました(^^)

ヴァローナチョコレート♪
珈琲のためのチョコです。
コース料理の最後の
お口直しとしても
いろんなお店で見かけます。
1本ずつ販売していますので
自分へのご褒美や
バレンタインのギフトにも
ピッタリです。
ぜひ、どうぞ~(^^)
ヴァローナチョコレート♪
珈琲のためのチョコです。
コース料理の最後の
お口直しとしても
いろんなお店で見かけます。
1本ずつ販売していますので
自分へのご褒美や
バレンタインのギフトにも
ピッタリです。
ぜひ、どうぞ~(^^)
2014年01月27日
2014年01月26日
今日の夜カフェセットのスイーツ(^^)
今日の夜カフェセットのデザートです(^^)
ランチプレートや夜カフェセットには
ドリンクとデザートが付きます。
デザートは
スタッフのおすすめのものを
日替わりでお出ししています。
今日のランチプレートでは
「手作りフルーツゼリー」♪
夜カフェセットでは
「和風ミニパフェ」♪
お食事後の
お口直しに
お楽しみいただければ幸いです(^^)
2014年01月25日
どこへ行く?何を目指す?
スタッフと楽しそう!ということで
入荷したお菓子(^^)
体に悪そうな色をしているグミ♪
トイストーリーに出てきそうなソルジャーのグミ。
味はリンゴ味。
アメリカチックなお菓子です。
…友人によく言われます。
この店どこに行こうとしている?
何を目指している?
って…(笑)
…楽しい店を目指してます(^^)
入荷したお菓子(^^)
体に悪そうな色をしているグミ♪
トイストーリーに出てきそうなソルジャーのグミ。
味はリンゴ味。
アメリカチックなお菓子です。
…友人によく言われます。
この店どこに行こうとしている?
何を目指している?
って…(笑)
…楽しい店を目指してます(^^)
2014年01月24日
2014年01月23日
自家焙煎豆焼きあがってます(^^)
セノバ横の
ドクタービーンズでは
島村焙煎士の葉山珈琲の豆と
G店長の焙煎の豆を
販売しています(^^)
G店長の焙煎は現在4種類。
グァテマラ
ブラジルショコラ
ニカラグア
キューバ
どれも、苦みより、珈琲豆そのものの薫りを大切にこころがけた
焙煎に仕上げています。
ぜひ、
いろいろお楽しみください(^^)
2014年01月22日
そろそろ新メニューの準備(^^)
そろそろバレンタイン&ホワイトデーの
シーズンメニューの考案中(^^)

社員が各担当のものを
アレコレ試作検討しながら
頑張っています(^^)
おいしくて幸せになっていただけるメニューを作るように
がんばります♪
シーズンメニューの考案中(^^)
社員が各担当のものを
アレコレ試作検討しながら
頑張っています(^^)
おいしくて幸せになっていただけるメニューを作るように
がんばります♪
2014年01月21日
2014年01月20日
スイーツプレート(^^)
以前からあったメニューなのですが
このところ、
ご注文いただくことが増えてきた
「スイーツプレート」。

(こちらはプリン仕込中の写真)
手作りのプリンやムースに、
焼き上げたブラウニー・豊月堂さんのラングドシャなどを
気まぐれに添えて
お出ししています♪
いろんなスイーツを少しずつお召し上がりいただけるのが
人気なのかもしれません(^^)
このところ、
ご注文いただくことが増えてきた
「スイーツプレート」。
(こちらはプリン仕込中の写真)
手作りのプリンやムースに、
焼き上げたブラウニー・豊月堂さんのラングドシャなどを
気まぐれに添えて
お出ししています♪
いろんなスイーツを少しずつお召し上がりいただけるのが
人気なのかもしれません(^^)
2014年01月19日
G店長の…。
今日はG店長のライブの日♪

いつもは焙煎士&ビーンズ店長として頑張っていますが
こちらのバンドではドラムで参加しています。
今年は受験生を抱える身で
観に行けませんでしたが、
いつもチケットの入手も困難な人気のライブです。
弊社のスタッフはなぜか不思議と
音楽をやっている人が多いです。
音楽のジャンルこそみな違いますが
一つの小さな楽団ができそうです。
なにか惹き付けられるものが
あるのでしょうか?
仕事とは別に楽しむものを持てるって素晴らしいですね♪
うらやましい限りです。
いつもは焙煎士&ビーンズ店長として頑張っていますが
こちらのバンドではドラムで参加しています。
今年は受験生を抱える身で
観に行けませんでしたが、
いつもチケットの入手も困難な人気のライブです。
弊社のスタッフはなぜか不思議と
音楽をやっている人が多いです。
音楽のジャンルこそみな違いますが
一つの小さな楽団ができそうです。
なにか惹き付けられるものが
あるのでしょうか?
仕事とは別に楽しむものを持てるって素晴らしいですね♪
うらやましい限りです。
2014年01月18日
2014年01月17日
明日は「みてたマルシェ」(^^)
明日は「みてたマルシェ」の日。
109さんから丸井さんまでの
けやき通りに
「おいしいもの」を提供するお店が
集います(^^)

もちろん「Dr.Beans」も出店しますよ~♪
今回は自家焙煎の珈琲を知っていただくために
試飲を中心に行います(^^)
ぜひ
お立ち寄りくださいね♪
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=608862379167702&set=pcb.608863495834257&type=1&relevant_count=1&ref=nf
109さんから丸井さんまでの
けやき通りに
「おいしいもの」を提供するお店が
集います(^^)
もちろん「Dr.Beans」も出店しますよ~♪
今回は自家焙煎の珈琲を知っていただくために
試飲を中心に行います(^^)
ぜひ
お立ち寄りくださいね♪
https://www.facebook.com/photo.php?fbid=608862379167702&set=pcb.608863495834257&type=1&relevant_count=1&ref=nf
2014年01月16日
今年も、このチョコで…
てのひらさんの雑貨コーナーに
今年もタッセのチョコが並びました(^^)

なんと今年は、
大きいサイズも入荷です♪
自分へのご褒美や
プレゼントに添えるお客様が
毎年多いです。
種類も今なら
豊富にそろっています。
お早めにどうぞ~♪
今年もタッセのチョコが並びました(^^)
なんと今年は、
大きいサイズも入荷です♪
自分へのご褒美や
プレゼントに添えるお客様が
毎年多いです。
種類も今なら
豊富にそろっています。
お早めにどうぞ~♪
2014年01月15日
けやきの樹(^^)
今日は時折、雪のようなものがちらつく
寒い一日になりましたね。
「とろりんドリンク」など
あたたまるドリンクをよくご注文いただきました。
今日は「いおり」のケヤキの樹の話。
LEDのライトで飾っていたのですが
最近、変わったの気が付かれました?

実はケヤキの樹に巻いていたLEDが
ケヤキの成長とともに切れてしまいまして…
新しいのをスタンドのY店長に巻いてもらいました。
樹も成長してるんだなぁ、
私たちも店も、成長しなくちゃなぁ、と
考えさせられる事件でした(^^)
寒い一日になりましたね。
「とろりんドリンク」など
あたたまるドリンクをよくご注文いただきました。
今日は「いおり」のケヤキの樹の話。
LEDのライトで飾っていたのですが
最近、変わったの気が付かれました?
実はケヤキの樹に巻いていたLEDが
ケヤキの成長とともに切れてしまいまして…
新しいのをスタンドのY店長に巻いてもらいました。
樹も成長してるんだなぁ、
私たちも店も、成長しなくちゃなぁ、と
考えさせられる事件でした(^^)
2014年01月14日
2014年01月13日
ついに今年も???
おとといくらいから
目がかゆくなって
くしゃみが出だしました(TT)

風邪とは違うこの感じ…
今年もこの時期がやってきてしまいましたか(><)
早めにマスクして
対処したいと思います。
花粉症仲間の皆様、
お大事に…そして
今年も頑張って乗り切りましょう!
目がかゆくなって
くしゃみが出だしました(TT)
風邪とは違うこの感じ…
今年もこの時期がやってきてしまいましたか(><)
早めにマスクして
対処したいと思います。
花粉症仲間の皆様、
お大事に…そして
今年も頑張って乗り切りましょう!
2014年01月12日
早くも節分!?
節分の小さなお面付きお豆を
入荷しました(^^)
両店とも準備ができ次第販売開始いたします。
…が、
追加入荷はありませんので
お早めにどうぞ♪
今年の節分は2月3日のようです(^^)
2014年01月11日
仕入に(^^)
昨日は島田のチャールストンさんまで
仕入れに出かけてきました(^^)
ふぅ~…と
一息つける珈琲を
サイフォンで淹れてもらいました♪

ブラジルジャカランダ
パルプドナチュラルの
元気がもらえそうな珈琲でした♪
仕入れに出かけてきました(^^)
ふぅ~…と
一息つける珈琲を
サイフォンで淹れてもらいました♪
ブラジルジャカランダ
パルプドナチュラルの
元気がもらえそうな珈琲でした♪