2010年10月31日
金太郎飴(^^)
今日はハロウィ~ン♪
ハロウィ~ンメニュ~も今日で終了です(^^)
もうすぐ「七五三」ということで、
入荷いたしました。

どこで切っても「金太郎飴」。
お客様が「なつかし~」と皆さん手にとられます♪
甘すぎなくて、美味しいです(^^)
【おまけ】
急に思い立って、
座布団カバーを縫ってみた。
「夜、針仕事をやっちゃだめだよ」という
おばあちゃんの言葉を想いだしながら。

多分、針が危ないのと、
暗くて目が悪くなるからかな…。
出来上がった「座布団カバー」。
早速使っています。
ちょっと冬仕度できたかな…(^^)
ハロウィ~ンメニュ~も今日で終了です(^^)
もうすぐ「七五三」ということで、
入荷いたしました。

どこで切っても「金太郎飴」。
お客様が「なつかし~」と皆さん手にとられます♪
甘すぎなくて、美味しいです(^^)
【おまけ】
急に思い立って、
座布団カバーを縫ってみた。
「夜、針仕事をやっちゃだめだよ」という
おばあちゃんの言葉を想いだしながら。

多分、針が危ないのと、
暗くて目が悪くなるからかな…。
出来上がった「座布団カバー」。
早速使っています。
ちょっと冬仕度できたかな…(^^)
2010年10月30日
笑える入浴剤(^^)

昨日入荷した「入浴剤」。
お札のように印刷された紙石鹸を
バスタブに浮かべて、
上からシャワーでジャーすると、
バブルバスになります。
完全に個人的趣味での入荷です。
もちろん…店長におこられました(><)
【おしらせ】
本日、台風が上陸するなどして、
大変な暴風雨になり、
営業が危険だと判断された場合は、
「中村石油」も「葉山珈琲」も
営業時間を変更することがありますので、
ご了承ください。
2010年10月29日
「ホッ」とカフェオレ(^^)
昨日は寒くて、
「いおり」でも暖房をいれました。
一気に夏から冬になりましたね(><)
風邪も流行っているようです。
そんなときはコレ。

あったかい「カフェオレ」。
両手で抱えて「ホッ」と一息。
もっと濃厚なものをお好みの方は
「カプチーノ」をどうぞ(^^)
「いおり」でも暖房をいれました。
一気に夏から冬になりましたね(><)
風邪も流行っているようです。
そんなときはコレ。

あったかい「カフェオレ」。
両手で抱えて「ホッ」と一息。
もっと濃厚なものをお好みの方は
「カプチーノ」をどうぞ(^^)
2010年10月28日
エサ…困ります(^^)
一年前より5キロ太ってしまった私(><)
でも
おいしいエサはたくさんある環境。
昨日のエサ(^^)

店長のお土産。
「エサを与えないでください」っていったから、
食べちゃ駄目!といわれても、
食べるに決まってるでしょ?

スタッフH2号さんの「丹波の黒豆の枝豆」。
とても濃厚…やっぱりおいしい♪

スタッフG君の部屋でとれたバジルを使って「マルゲリータ」。
商品開発とこじつけて、トマトソースから仕込んでみる。
…やっぱりフレッシュバジルはおいしい♪

ケーキの試作。
シュークリームの生地を焼いて、
なかにクリームとラズベリー♪
こんだけおいしいエサが目の前にあれば
痩せないわけだ(><)
でもね、
本当にみんなおいしかったんです(^^)
やめられませんな~♪
でも
おいしいエサはたくさんある環境。
昨日のエサ(^^)

店長のお土産。
「エサを与えないでください」っていったから、
食べちゃ駄目!といわれても、
食べるに決まってるでしょ?

スタッフH2号さんの「丹波の黒豆の枝豆」。
とても濃厚…やっぱりおいしい♪

スタッフG君の部屋でとれたバジルを使って「マルゲリータ」。
商品開発とこじつけて、トマトソースから仕込んでみる。
…やっぱりフレッシュバジルはおいしい♪

ケーキの試作。
シュークリームの生地を焼いて、
なかにクリームとラズベリー♪
こんだけおいしいエサが目の前にあれば
痩せないわけだ(><)
でもね、
本当にみんなおいしかったんです(^^)
やめられませんな~♪
2010年10月27日
誕生日事典(^^)

ちょっと肌寒さを感じてきたので、
お茶を飲みたくなった(^^)
小さいころから慣れ親しんだ緑茶…
珈琲とはまた違って、
ホッとする♪

店内で楽しんでいただいている「誕生日事典」。
私のところはとっても当たっていて、
「悪いところは気をつけなくちゃ」と、
反省させられました。
街で占いをみてもらったことはないのですが、
とりあえず朝のテレビの占いと
雑誌の占いはイイ時だけ信じます(^^)
来月計画している一周年イベントにも
ちょっとだけ占いコーナーが入る予定です。
それは、追い追いまた(^^)
2010年10月26日
ホッとする「ココア」(^^)

先日、
「バンホーテン」の「ココア クラシック缶」を見つけた。
どーしても欲しくなってしまって、
何に使う宛てもなく衝動買い(><)
さっそく「ココア」を作ってみた。
パウダーを砂糖・バター・牛乳少量加えて
温めながら少し煉る。
それを牛乳でのばす。
(ちなみにレシピは店のレシピとは異なります)

ふぅ~(^^)。
今日から寒いらしいですね。
ココア…これからのシーズンの定番になりそうです。
2010年10月25日
今日のお弁当(^^)

子供のお弁当を
今日は「オムライス」にしてみた。
顔が可愛く描けなかった…
ちょっと残念。
キャラ弁を本当に可愛く作れる人って、
すごいと思う。
毎朝、
私は5分で作らないと
遅刻する(><)
もうちょっと早く起きればイイんだけれど、
布団がなかなか私を放してくれない(笑)

たまねぎが目にしみる。
そーだ、
コンタクトするの忘れていた。
そーいえば、
いつも店で、
メガネのみんなが、
涙を流しながらカレーの仕込してたっけ。
2010年10月24日
飲み比べで、再確認(^^)
昨日はなんだか気が抜けてしまうほど、
落ち着いた店内でした。
こーゆー時間を有効にして…
みんなで珈琲の点てっこをして
抽出技術の再確認。

何気に身内にはみんな厳しい!
そして…
毎日恒例(!?)の試作。

ピザ♪
トマトを刻んでトマトソースも作ってみた。
なかなか社内の評判もよかったので、
12月のクリスマスメニューに
新しいピザを考えてもよいかも(^^)
落ち着いた店内でした。
こーゆー時間を有効にして…
みんなで珈琲の点てっこをして
抽出技術の再確認。

何気に身内にはみんな厳しい!
そして…
毎日恒例(!?)の試作。

ピザ♪
トマトを刻んでトマトソースも作ってみた。
なかなか社内の評判もよかったので、
12月のクリスマスメニューに
新しいピザを考えてもよいかも(^^)
2010年10月23日
2010年10月22日
ハロウィ~ンまであとわずか(^^)

ハロウィ~ンを楽しむのもあと1週間ほど(^^)
「お化けのシュークリーム」をはじめ、
ハロウィ~ンスィ~ツをお楽しみください♪
【おまけ】
先日、京都のお土産でHさん(何号だろ…)から頂きました。

珈琲味の八つ橋。
シナモンの味が強いので、
あまり珈琲の香りはしませんが、
この形が斬新で、
とても食感がよかったです。
ご馳走様でした(^^)
2010年10月22日
楓(てのひら)雑貨入りました(^^)
楓(てのひら)さんの雑貨が、
また入りました(^^)

七五三ということで、
お子様雑貨のプレゼント。
ランチBOXみたいで可愛い♪

新しい絵柄のマスキングテープ。
もうすでに、お嫁にいったものも♪

七五三などのお祝い事に、
ご祝儀袋♪
人気の「やることリスト」や「エスプレッソキャンディ」も
少しですが入荷しました(^^)
【おまけ】

調子に乗って食べていたら、
恐ろしいことに…(TT)
しばらくブタには、
おいしいエサを与えないでください。
また入りました(^^)

七五三ということで、
お子様雑貨のプレゼント。
ランチBOXみたいで可愛い♪

新しい絵柄のマスキングテープ。
もうすでに、お嫁にいったものも♪

七五三などのお祝い事に、
ご祝儀袋♪
人気の「やることリスト」や「エスプレッソキャンディ」も
少しですが入荷しました(^^)
【おまけ】

調子に乗って食べていたら、
恐ろしいことに…(TT)
しばらくブタには、
おいしいエサを与えないでください。
2010年10月21日
ぱふぇ試作(^^)
まだまだ店内では「ハロウィ~ン」を楽しんでいただいています(^^)
…が、
来月は「1周年イベント」で、
いろいろとたくらんでいます♪

んでもって、
記念メニューとして
以前からご希望の多かった「パフェ」を試作中!
「ヨーグルトチーズムースとブルーベリーぱふぇ」。
副店長Wが考えております(^^)
私は今日もただ、食べるのみでございます(笑)
…が、
来月は「1周年イベント」で、
いろいろとたくらんでいます♪

んでもって、
記念メニューとして
以前からご希望の多かった「パフェ」を試作中!
「ヨーグルトチーズムースとブルーベリーぱふぇ」。
副店長Wが考えております(^^)
私は今日もただ、食べるのみでございます(笑)
2010年10月20日
2010年10月19日
プディングケーキ試作(^^)

店でH一号さんに
「プディングケーキ」を焼いてみてもらった(^^)
プレーン味と、ドライアップル&ラズベリー味。
シフォンケーキのようにフワフワな感じ♪
一口、味見のつもりが止まらない(><)
…また、食べてしまった(TT)
2010年10月18日
入荷しました(^^)

入荷待ちの「ぷち風せん」(←おせんべい)と、
「ごぼう菓子」(←すごくゴボウ)が入りました(^^)
【おまけ】

昨日のミニバスの試合。
市の決勝リーグが終わって、
結果は4位…。
3位までは「たて」も「メダル」もあるんだけど、
4位は何もない。
寂しいですね~(TT)
子供たちにも、
中部大会では、
この悔しさを忘れずに、
頑張ってもらいたいと思います(^^)
2010年10月17日
生ラズベリータルト(^^)

フレッシュラズベリーが手に入ったので、
ベテランママがタルトにしてくれました(^^)
ベテランママが店内工房で作るケーキは
「Mama’s Cake」という名前で出ています。
卵は葵区清水養鶏場の「美黄卵」を使うなど、
安全でおいしい素材にこだわったブランドです♪
このラズベリーのタルトは
生のラズベリーを入荷したときのみ出ます。
私も一つ味見しましたが、
酸味がクリームと程よく絡んでおいしかったですよ(^^)
2010年10月16日
10月15日の記事

気持ちのイイ朝です(^^)
今日は晴れて、
運動会がやっとできる学校も多いんでしょうね。
こんな日はお散歩がてら、
お立ち寄りください♪
【おまけ】

スタッフH1号さんが、
パンプキンパンを焼いてきてくれたので、
チーズとベーコン、レタスをはさんでパクリ(^○^)
ちゃんとカボチャの味もして、ふわふわ。
美味しかったです♪ごちそうさまでしたm(__)m
2010年10月15日
遊び×お仕事=新商品(^^)

みんなでパイを焼いてみた(^^)
一つは「リンゴの甘露煮×カスタードクリーム」。
もう一つは「リンゴの甘露煮×チーズ」。
初めてにしては結構上手にできた。
いろいろ試してみよう♪
【おまけ】
ホールの仕事をしていると、
時々ロレツが回らなくなることがある。
昨日、スタッフMさんは
「日替わりランチプレート」のことを
「日帰りランチプレート」と言った(笑)
え~、ご宿泊は最初からお断りしています(笑)
…と、
コレを書いている私も、
オープンから1年経つけど、
「クリーミーブリュレ」が上手に言えたことがない(><)
2010年10月14日
ハロウィ~ン気分(^^)

只今、「いおり」では
ハロウィ~ンの雰囲気を少しお楽しみいただいています(^^)
ギフトセットもご用意しています。
写真は手編みの「かぼちゃの小物入れ」に
ちょこっとお菓子と
「ブレンド珈琲100円券」をセットしたもの。
私もお気に入りのとっても可愛い小物入れです♪
贈り物にもどうぞ。
「可愛い~」という声が聞こえそうです(^^)
【おまけ】

缶のホットケーキが気になって買ってみました(^^)
甘めのミルクセーキに
メイプルシロップのフレーバーが
かおります。
昔(数十年前だけど)、
下北沢のちっちゃな喫茶店で
オーダーすると作ってだしてくれた
美味しいミルクセーキを思い出しました(^^)
ミルクセーキって
なんだか懐かしい不思議な気持ちにさせてくれる
ドリンクですね♪
2010年10月13日
ランチプレート(^^)

平日限定20食の
「日替わりランチプレート」は今日もやっています(^^)
メインに加えて、
5種類の伝馬町・鈴木豆腐店さんの手作り惣菜が
ワンプレートになっています。
これにサラダ・スープ・ごはん・お飲み物と、
「いおり」自慢のデザートがセットになっています。
1200円です(^^)
*ちなみに内容は毎日かわるので
写真とは異なります。
【おまけ】

最近ミスタードーナッツも
頑張っていますね(^^)
うちの店長は「ミスド」の店長をやっていたことがあるので、
ミスド味の小枝をプレゼント♪
あのゴールドはタマゴだって教えてくれました(^^)