2010年06月24日

まかない「パンケーキ」（＾＾）

昨日は店内も一日ゆったりとした雰囲気でしたので、
商品開発の勉強（？）も兼ねて、
まかない「パンケーキ」を作ってみました（＾＾）



スタッフＨさんが、
「スペルト小麦」という古代小麦を持ってきてくれたので、
レシピ通りに焼いてみました。

香りもよく、あまり甘くないので素朴な味わいが楽しめて美味しい（＾＾）

写真は、クリームチーズとメイプルシロップを添えたもの♪
他にもクリームチーズとブルーベリーソースなど、
いろいろと楽しみました（＾＾）

  


Posted by io*ri at 06:52 │Comments(0) │io*ri（いおり）日和
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